Зарегистрироваться Закрыть




09 Январь 2017

Что представляет собой военно-полевая кухня

Полевая кухня является отдельным транспортным средством или прицепом, который используется, чтобы готовить пищу, организовывать горячее питание личному составу военных формирований.

Полевая кухня является отдельным транспортным средством или прицепом, который используется, чтобы готовить пищу, организовывать горячее питание личному составу военных формирований. Современная военно-полевая кухня может работать в самых разных условиях. Это и удалённые территории, и походные условия, и части, где отсутствуют стационарные объекты, позволяющие готовить пищу.

История кухонь

Как известно, впервые полевая кухня в России появилась в 1898 г. Перед этим пищу солдаты готовили в котлах, которые перевозились в обозах. Конкурс на создание кухни был организован Военным министерством в 1896 г. Речь шла о создании:

  • четырёхколесной кухни для пехоты и артиллерии;
     
  • двухколёсной кухни для кавалерии.

Среди множества образцов была выбрана кухня производства компании «Крыштов, Брун и Сын». Она была введена в войска после испытаний в первые годы ХХ века. Её использовали в Китайском походе, а также в годы русско-японской войны.

В первое время существования Красной Армии в войсках применялись кухни, буксируемые лошадиной тягой. Перед Великой Отечественной войной в войсках появился 3-котельный вариант кухни КП3-37. Затем вместо неё стала использоваться более лёгкая модель с единственным котлом КП41. Она впоследствии стала базой для модели КП42. Наконец, после окончания войны появилась модернизированная кухня КП42М.

Свойства современных моделей

Современная полевая кухня включает четыре котла, общий объём которых 56 л, водонагреватель (на 36 л), жарочный шкаф с парой жаровен, топливный бак. Данная полевая кухня может двигаться на скорости до 50 км/ч. Такую кухню можно использовать в самых разных по сложности условиях. Есть различные модификации, кухни отличаются по внешним свойствам, но их главная функция — приготовление пищи для множества людей.

Поделиться

Рубрики