Смерть без обмежень: дослідники виявили зв'язок між вживанням популярних напоїв і ризиком виникнення ракових захворювань.

Онкологічні недуги все частіше вражають людей різного віку, але у нас є можливість знизити ризик їх розвитку. Саме з цим закликом виступили науковці, представивши свій свіжий звіт, що вказує на кілька поширених напоїв.
Використання алкоголю давно пов'язується з соціальними взаємозв'язками та відпочинком, і багато людей раніше вважали, що помірне споживання може мати позитивний вплив на здоров'я. Проте нещодавні наукові дослідження поставили під сумнів ці уявні вигоди, зокрема в контексті ризику виникнення ракових захворювань, як зазначає The Conversation.
Фокус.Технології запустили власний Telegram-канал! Підписуйтеся, щоб бути в курсі найновіших та найцікавіших новин з галузі науки!
Останній звіт Американської асоціації онкологічних досліджень (AACR) виявляє, що алкоголь стає все більш визнаним як важливий чинник ризику для розвитку ракових захворювань. У документі зазначено, що приблизно 40% усіх випадків раку пов'язані з "модифікованими факторами ризику", які люди можуть контролювати, зокрема споживанням алкоголю. Також акцентується увага на зв’язку між вживанням алкоголю та шістьма конкретними формами раку: раком голови та шиї, стравоходу, печінки, грудей, колоректальним раком і раком шлунка. Ці дані підривають поширене уявлення про алкоголь як про нешкідливу складову соціального життя, пояснює Джастін Стеббінг, професор біомедичних наук в Університеті Англія Раскін.
У звіті подаються вражаючі статистичні дані: у 2019 році більше 5% усіх випадків раку в західному світі були пов'язані з вживанням алкоголю. Цей показник, як очікується, буде зростати, що підкреслює важливість усвідомлення ризиків, пов'язаних навіть з помірним споживанням алкоголю. Особливо тривожить тенденція до зростання випадків раннього колоректального раку серед людей молодше 50 років, де зафіксовано середнє щорічне підвищення на 1,9% у період з 2011 по 2019 рік.
Хоча повні причини цього зростання ще не були детально досліджені, науковці вважають, що одним з основних факторів може бути регулярне вживання алкоголю в молодому та середньому віці. У звіті акцентується на тому, що, незважаючи на те, що ризик появи ракових захворювань обумовлений різними аспектами, алкоголь залишаються одним із факторів, вплив на який людина може контролювати або навіть повністю усунути.
На клітинному рівні вплив алкоголю стає ще більш очевидним. Після вживання алкоголь розпадається на ацетальдегід — хімічну речовину, здатну пошкоджувати ДНК і викликати мутації, які можуть призвести до раку, пояснює Стеббінг. Окрім безпосереднього ушкодження клітин, алкоголь також впливає на здатність організму засвоювати важливі поживні речовини та вітаміни, а також може змінювати рівень гормонів. Це, своєю чергою, знижує природні захисні механізми організму, роблячи його більш вразливим до канцерогенних факторів. Більше того, в комбінації з іншими аспектами способу життя, такими як куріння або надмірна вага, алкоголь значно збільшує ймовірність розвитку ракових захворювань.
Попри ці тривожні факти, значна частина людей все ще не усвідомлює ризики, пов'язані з вживанням алкоголю. Дослідження в Сполучених Штатах свідчать про те, що майже половина населення не знає про зв'язок між алкоголем і розвитком ракових захворювань. Це підкреслює термінову необхідність проведення кампаній з охорони здоров'я та освітніх програм, які б інформували людей про негативні наслідки вживання алкоголю, особливо в умовах зростаючої кількості нових наукових доказів.
Незважаючи на ризики, які супроводжують споживання алкоголю, деякі дослідники наголошують на можливих перевагах помірного вживання, зокрема на ймовірному кардіопротекторному впливі червоного вина. Проте фахівці підкреслюють, що ці вигоди є незначними в порівнянні з численними доказами, які вказують на зв'язок між алкоголем і розвитком раку, а також іншими серйозними захворюваннями. Наприклад, велике дослідження, проведене у Великій Британії з участю понад 135 тисяч осіб похилого віку, показало, що зростання споживання алкоголю пов'язане з підвищенням ризику смерті з будь-якої причини.
Раніше видання Фокус повідомляло, що вживання пива може позитивно впливати на функціонування кишечника. Дослідники визначили ідеальну кількість, яка забезпечує найкращий ефект.
Фокус також зазначав, що алкоголь, всупереч популярним переконанням, не робить людей більш привабливими. Свіже дослідження підтверджує, що вміст алкоголю не має жодного впливу на те, як люди оцінюють красу оточуючих.